Recepten

asperge-ei-web-rechthoek

Aspergequiche

diner
2 personen
350 kcal
50 min

Ingrediënten:

  • 150 gram ham
  • 300 gram asperges
  • 2 zoete aardappels
  • 2 eetlepels kwark
  • 3 eieren
  • zout, peper, knoflook, peterselie

Bereiding:

  • Oven voorverwarmen op 190 ºC
  • Asperges schillen en 15 min. koken
  • Zoete aardappel schillen en in dunne plakjes schaven
  • Plakjes dakpangewijs op bodem van een schaal leggen
  • Asperges met ham ertussen op de aardappelschijfjes leggen
  • Doe eieren met kwark en kruiden in een mok
  • Goed roeren en over de asperges gieten
  • 30 min in oven.

Smakelijk!

 

 

Klik hier voor het receptenoverzicht »
Gesponsord door: