Promotie

Weertijdvooreenei-kip

Luc Kusters is chefkok en eigenaar van toprestaurant Bolenius, gelegen op de Zuidas in Amsterdam. Luc is mede-oprichter van de Dutch Cuisine beweging en kookt naar eigen zeggen nieuw-Amsterdams. Bolenius is door Gault Millau benoemd tot Beste Groenterestaurant van Nederland 2015. Kijk en luister hier naar het verhaal van Luc Kusters.