Nieuws

JohnClaessens-Stensor-2

Pluimveehouder vertelt over kolonie eieren

In het onderzoeksprogramma van KRO-NCRV De Monitor vertelt John Claessens over zijn legpluimveebedrijf. Samen met zijn vrouw Marian heeft hij legkippen in koloniehuisvesting, zogenaamde kolonie- of kooieieren. Deze eieren gaan naar de voedingsindustrie, en komen zo via een omweg in de supermarkt terecht. In mayonaise, koekjes, shampo etcetera. Je kunt deze kolonie- en verrijkte kooieieren, met eicode 3, niet in de supermarkt kopen.

John Claessens legt in het programma uit wat de voordelen van de koloniestal en bijbehorende eieren zijn: zeer beperkte stofuitstoot en qua voedselveiligheid het beste ei.

Bekijk de uitzending zondag 13 november 22:25 uur op NPO2.

Klik op de afbeelding voor een vergroting en meerdere foto's