Nieuws

BMEE_eieren_schaal-9

Aanpak fipronil was atoombom op mug

Martijn Katan, biochemicus en emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam stelt dat de de aanpak in de fipronilzaak het gooien van een atoombom op een mug was.

"Een overtrokken reactie. De Belgische en Duitse autoriteiten pakten het beter aan. De reactie van de NVWA was overtrokken," zegt Katan.

Lees hier de column van Katan op de website van NRC.

 

Klik op de afbeelding voor een vergroting en meerdere foto's